“太極古茶”泛新光
- 作者:汪瑞梁 夏民
- 來(lái)源:當(dāng)代先鋒網(wǎng)
- 發(fā)布時(shí)間:2024-04-27 09:38:22
滿目春山著翠色,一灣清水潤(rùn)茶園。
暮春時(shí)節(jié)的畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村,漫山遍野的茶樹(shù)郁郁蔥蔥,潺潺小河畔垂柳依依、花草芬芳,山野間充滿“綠水飛燕繞人家”的詩(shī)情畫(huà)意。
太極村景觀
4月19日,貴州省“太極古茶杯”第七屆古樹(shù)茶加工技能大賽在此舉行。比賽現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自全省各市州和企業(yè)的參賽選手們大展身手,將新采的春茶加工成成品茶葉,和美鄉(xiāng)村的廣場(chǎng)人來(lái)人往。
山坡上,采茶人小心翼翼地伸手向翠綠的枝葉間,好似在彈奏鄉(xiāng)村振興的“綠色琴鍵”。山下的廣場(chǎng)上、加工車間里,制茶人輕輕揉捻著青葉,把大自然賜予的“寶貝”變成可換真金白銀的產(chǎn)品。
4月19日,貴州省“太極古茶杯”第七屆古樹(shù)茶加工技能大賽在太極村舉行
守護(hù)綠水青山,方得金山銀山。近年來(lái),享有“中國(guó)古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”美譽(yù)的七星關(guān)區(qū)不斷保護(hù)好古茶樹(shù)資源,將全區(qū)30余萬(wàn)株古茶樹(shù)經(jīng)營(yíng)成為綠色產(chǎn)業(yè),既扮靚了鄉(xiāng)村,也帶動(dòng)了群眾增收。
雨水充沛、氣候濕潤(rùn)的太極村擁有古茶樹(shù)7萬(wàn)多株,有的樹(shù)齡已上千年。過(guò)去,這些大好資源可謂“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。后來(lái)隨著農(nóng)村交通條件的改善,太極村搭乘東西部協(xié)作的“東風(fēng)”開(kāi)始發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),在廣州市天河區(qū)的幫助下建設(shè)了茶葉加工廠,讓沉寂千百年的古茶樹(shù)一時(shí)身價(jià)倍增。
選手在炒茶
太極古茶形成產(chǎn)業(yè),讓大山深處的鄉(xiāng)親們拓寬了增收渠道。“古茶樹(shù)是大自然給予太極村的恩惠,這個(gè)產(chǎn)業(yè)對(duì)村里的發(fā)展起到了長(zhǎng)久帶動(dòng)作用?!睋?jù)畢節(jié)七星太極古樹(shù)茶開(kāi)發(fā)(集團(tuán))有限公司總經(jīng)理謝濤介紹,每年公司的茶山管護(hù)、茶葉采摘都帶動(dòng)就業(yè),群眾還通過(guò)自主經(jīng)營(yíng)茶園、售賣茶青增收致富。
“以前想都沒(méi)想到,家門(mén)口的古茶樹(shù)有一天能成為我們的‘搖錢(qián)樹(shù)’。”村民陸春權(quán)家地里有古茶樹(shù)3畝左右,每年通過(guò)管護(hù)經(jīng)營(yíng)茶園能帶來(lái)收入上萬(wàn)元,“公司提供技術(shù)幫助,還免費(fèi)發(fā)放肥料,我們的茶青也保底收購(gòu),根本不愁銷路?!?/p>
太極村茶葉加工車間一角
當(dāng)時(shí)代發(fā)展的滾滾春潮涌向廣袤鄉(xiāng)村,巍巍青山成了“聚寶盆”。如今,七星關(guān)區(qū)太極古茶已打造近30款產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷北京、上海、山東等20余個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市),產(chǎn)值從2020年的不足300萬(wàn)元增加到2023年的4000萬(wàn)元。太極村及其周邊13個(gè)村的鄉(xiāng)親們,大多通過(guò)管茶樹(shù)、賣茶青,走出了“靠山吃山”的新路子。
從“千年山中無(wú)人問(wèn)”到“一朝成名天下知”,太極古茶的發(fā)展得益于當(dāng)?shù)馗刹咳罕姷挠眯暮亲o(hù)。為助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,畢節(jié)市稅務(wù)部門(mén)對(duì)茶農(nóng)、茶企開(kāi)展相關(guān)稅收優(yōu)惠政策宣傳和政策享受操作流程“一站式”服務(wù),確保企業(yè)精準(zhǔn)享受各項(xiàng)稅費(fèi)優(yōu)惠政策,持續(xù)為茶企、茶農(nóng)紓困解難。
太極村茶葉加工車間一角
去年11月,七星關(guān)區(qū)人民法院、人民檢察院聯(lián)合在太極村設(shè)立“太極古茶生態(tài)環(huán)境司法保護(hù)基地”并簽發(fā)首份《司法保護(hù)令》,今年3月又設(shè)立“太極古茶知識(shí)產(chǎn)權(quán)司法保護(hù)基地”和全省首家“茶業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)法官工作室”?!拔覀?yōu)椴杵蟆⒉枭?、茶農(nóng)提供法律咨詢、多元解紛、訴訟服務(wù)、法治宣傳等一站式司法服務(wù),通過(guò)營(yíng)造法治化環(huán)境推動(dòng)現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。”七星關(guān)區(qū)人民法院副院長(zhǎng)吳運(yùn)成表示。
隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的形成,“太極古茶”品牌蜚聲省內(nèi)外,吸引了一大批“忠實(shí)粉絲”,太極村也因此被外界所熟知,成為茶產(chǎn)業(yè)界津津樂(lè)道的“福地”。如今這里已連續(xù)舉辦多屆貴州省“太極古茶杯”,每年都有全省各地的業(yè)界人士不遠(yuǎn)千里到此“斗茶”,讓茶文化在深山小村愈發(fā)濃厚。
貴州省“太極古茶杯”第七屆古樹(shù)茶加工技能大賽現(xiàn)場(chǎng)
從發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的“福地”到弘揚(yáng)茶文化的“圣地”,七星關(guān)區(qū)通過(guò)舉辦古茶文化節(jié)等盛事,匯聚了一大批省內(nèi)外業(yè)界專家學(xué)者、單位企業(yè)共同探討茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái),為全省發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興增添了活力。
作為受邀參加鄉(xiāng)村振興賦能計(jì)劃走進(jìn)貴州畢節(jié)七星關(guān)暨2024太極古茶文化推廣季活動(dòng)的嘉賓,貴州省泓運(yùn)稻農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)鄭志祥帶著他的新產(chǎn)品“藍(lán)莓茶”亮相七星關(guān)。經(jīng)多年研究,他以古法炒制結(jié)合技術(shù)創(chuàng)新成功把藍(lán)莓葉子制成紅茶,成為貴州生態(tài)茶大家庭中新的一員。在他看來(lái),于古茶文化節(jié)上亮相新的茶產(chǎn)品,是茶文化的傳承和茶產(chǎn)品的創(chuàng)新相結(jié)合。
貴州省“太極古茶杯”第七屆古樹(shù)茶加工技能大賽現(xiàn)場(chǎng)
巍巍烏蒙深處,赤水烏江上游,青山綠水孕育發(fā)展希望,古樹(shù)新茶煥發(fā)勃勃生機(jī)。
深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,畢節(jié)市正聚焦建設(shè)“綠色發(fā)展樣板區(qū)”“鄉(xiāng)村振興新典范”目標(biāo),加快構(gòu)建“三茶統(tǒng)籌”協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,培育了茶葉生產(chǎn)企業(yè)(合作社)167家,建成清潔化生產(chǎn)線32條。2023年,該市投產(chǎn)茶園46萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量近2萬(wàn)噸,總產(chǎn)值達(dá)48億元,帶動(dòng)20萬(wàn)農(nóng)民人均增收2900多元。
太極村新貌
歲月悠悠星河轉(zhuǎn)動(dòng),黔地好茶歷久彌香。
擁有千年歷史的太極古茶,正以嶄新的姿態(tài)走出深山,成為畢節(jié)以茶會(huì)友、凝聚鄉(xiāng)村振興合力的“生態(tài)媒介”,同時(shí)也是推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)貫徹新發(fā)展理念示范區(qū)的“綠色引擎”。山水間形成的生態(tài)產(chǎn)業(yè),正點(diǎn)綴著一個(gè)個(gè)和美鄉(xiāng)村,共同組成一幅百姓富、生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興的秀麗畫(huà)卷。
貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?汪瑞梁 夏民
編輯 夏民
二審 謝朝政
三審 李凱
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